အခြေအနေထိန်းချုပ်မှုအော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုလက်တွေ့တွင်၊ မြေဆွေးအမှိုက်ပုံဖြစ်စဉ်တွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဇီဝဂုဏ်သတ္တိများ အပြန်အလှန် သက်ရောက်မှုရှိသည်။တစ်ဖက်တွင်၊ ထိန်းချုပ်မှုအခြေအနေသည် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုရှိပြီး ညှိနှိုင်းဆောင်ရွက်သည်။တစ်ဖက်တွင်မူ မတူညီသော ပြတင်းပေါက်များသည် သဘာဝတွင် အမျိုးမျိုးကွဲပြားပြီး ပြိုကွဲပျက်စီးမှုအလျင်ကြောင့် ကွဲပြားသည်။
●အစိုဓာတ်ထိန်း
အစိုဓာတ်သည် အော်ဂဲနစ်မြေဆွေးအတွက် အရေးကြီးသောလိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။မြေဆွေးပြုလုပ်ရာတွင် မြေဆွေး၏ မူလပစ္စည်း၏ နှိုင်းရအစိုဓာတ်သည် 40% မှ 70% ဖြစ်ပြီး မြေဆွေးတိုးတက်မှုကို သေချာစေရန်။အသင့်တော်ဆုံး အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 60-70% ဖြစ်သည်။အစိုဓာတ်များလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် နိမ့်လွန်းခြင်းသည် အချဉ်ပေါက်ခြင်းမပြုမီ ရေကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ရန် အေရိုးဇီဝပိုးမွှားများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ပစ္စည်းအစိုဓာတ်ပါဝင်မှု 60% ထက်နည်းသောအခါ အပူတက်နှေးသည်၊ အပူချိန်နည်းပြီး ဆွေးမြေ့မှုအဆင့်သည် ယုတ်ညံ့ပါသည်။အစိုဓာတ်သည် 70% ကျော်ရှိပြီး လေဝင်လေထွက်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိကာ anaerobic အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ အပူပေးခြင်း နှေးကွေးခြင်းနှင့် ဆွေးမြေ့မှု အားနည်းခြင်းတို့ ဖြစ်လာသည်။
မြေဆွေးပုံသို့ ရေထည့်ခြင်းသည် အတက်ကြွဆုံး စကားစုတွင် မြေဆွေး၏ ရင့်ကျက်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို အရှိန်မြှင့်နိုင်သည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ရေပမာဏ 50-60% ရှိနေသင့်သည်။အစိုဓာတ်ကို 40% မှ 50% အတွင်း စိမ့်ဝင်အောင် ထိန်းထားရပါမည်။ထုတ်ကုန်များတွင် အစိုဓာတ်ကို 30% အောက် ထိန်းထားသင့်သည်။အစိုဓာတ်မြင့်မားပါက အပူချိန် 80 ဒီဂရီတွင် အခြောက်ခံသင့်သည်။
●အပူချိန်ထိန်း
အပူချိန်သည် အဏုဇီဝပိုးများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ရလဒ်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် ပစ္စည်းများ၏ အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဆုံးဖြတ်သည်။မြေဆွေးအမှိုက်ပုံ၏ ကနဦးအဆင့်တွင် အပူချိန် 30 ~ 50 ℃ တွင် mesophile လုပ်ဆောင်ချက်သည် အပူကိုထုတ်ပေးနိုင်ပြီး မြေဆွေး၏အပူချိန်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 55 ~ 60 ℃ ဖြစ်သည်။Thermophilic microorganisms များသည် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ အများအပြားကို ပျက်စီးစေပြီး ဆဲလ်လူလိုစ့်ကို အချိန်တိုအတွင်း လျင်မြန်စွာ ဖြိုခွဲနိုင်သည်။အပူချိန်မြင့်မားခြင်းသည် ရောဂါပိုးများ၊ ကပ်ပါးဥများနှင့် ပေါင်းပင်မျိုးစေ့များ အပါအဝင် အဆိပ်ရှိသော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို သတ်ရန် လိုအပ်သော အခြေအနေဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အခြေအနေအရ အပူချိန် 55 ℃ , 65 ℃ တွင် 2 ပတ်မှ 3 ပတ်အထိ အချိန်ကြာမြင့်ပါသည်။ သို့မဟုတ် 70 ℃ နာရီပေါင်းများစွာ။
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် မြေဆွေး၏ အပူချိန်ကို သက်ရောက်မှုရှိသော အချက်ဖြစ်သည်။အလွန်အကျွံ အစိုဓာတ်သည် မြေဆွေးအပူချိန်ကို ကျဆင်းစေနိုင်သည်။အစိုဓာတ်ကို ချိန်ညှိခြင်းသည် မြေဆွေး၏ နောက်ပိုင်းအဆင့်တွင် ပူနွေးလာစေရန် လုပ်ဆောင်သည်။မြေဆွေးဖြစ်စဉ်တွင် မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ရှောင်ရှားခြင်းဖြင့် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို တိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့် အပူချိန်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
မြေဆွေးသည် အပူချိန်ထိန်းရန် အခြားအချက်ဖြစ်သည်။မြေဆွေးသည် ပစ္စည်းများ၏ အပူချိန်ကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အငွေ့ပျံမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ အမှိုက်ပုံမှ လေကို တွန်းထုတ်နိုင်သည်။၎င်းသည် ဓာတ်ပေါင်းဖို၏ အပူချိန်ကို လျှော့ချရန်အတွက် ထိရောက်သော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။မြေဆွေး ပွတ်စက်.၎င်းကို လွယ်ကူသော လည်ပတ်မှု၊ စျေးနှုန်းချိုသာမှုနှင့် မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်တို့ဖြင့် ထင်ရှားစေသည်။မြေဆွေး၏ကြိမ်နှုန်းကို ချိန်ညှိရန် အပူချိန်နှင့် အမြင့်ဆုံးအပူချိန်၏ အချိန်ကို ထိန်းချုပ်သည်။
●C/N အချိုးထိန်းချုပ်မှု
C/N အချိုး သင့်လျော်သောအခါ မြေဆွေးကို ချောမွေ့စွာ ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။C/N အချိုး မြင့်မားပါက နိုက်ထရိုဂျင် နည်းပါးပြီး ကြီးထွားမှု အကန့်အသတ်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်ကြောင့်၊ အော်ဂဲနစ် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ ဆွေးမြေ့မှုနှုန်း နှေးကွေးလာပြီး မြေဩဇာ ဆွေးချိန် ကြာရှည်စေပါသည်။C/N အချိုးနည်းလွန်းပါက၊ ကာဗွန်ကို အပြည့်အဝအသုံးချနိုင်ပြီး နိုက်ထရိုဂျင်ပိုလျှံပါက အမိုးနီးယားပုံစံဖြင့် ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သည်။၎င်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်စေရုံသာမက နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်၏ ထိရောက်မှုကိုလည်း လျော့နည်းစေသည်။အော်ဂဲနစ်မြေဆွေးတွင် ရောဂါပိုးမွှားများသည် အဏုဇီဝ ပရိုတိုပလာဇမ်ကို ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းသည်။ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်ကို အခြေခံ၍ ပရိုတိုပလက်ဇမ်တွင် ကာဗွန် 50%၊ နိုက်ထရိုဂျင် 5% နှင့် 0. 25% ဖော့စဖိတ်တို့ပါရှိသည်။ထို့ကြောင့် သင့်လျော်သော မြေဆွေးသည် 20-30% ဖြစ်သည်ဟု သုတေသီများက အကြံပြုထားသည်။
ကာဗွန်မြင့်မားသော သို့မဟုတ် နိုက်ထရိုဂျင်မြင့်မားသော ပစ္စည်းများထည့်ခြင်းဖြင့် အော်ဂဲနစ်မြေဆွေး၏ C/N အချိုးကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။ကောက်ရိုး၊ ပေါင်းပင်များ၊ သစ်သားနှင့် အရွက်များကဲ့သို့သော အချို့သောပစ္စည်းများတွင် အမျှင်များ၊ လစ်နင်နှင့် ပက်တင်တို့ပါရှိသည်။မြင့်မားသော C/N ဖြစ်သောကြောင့်၊ ၎င်းကို ကာဗွန်မြင့်မားသော ပေါင်းထည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးများကို နိုက်ထရိုဂျင် မြင့်မားသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ဝက်ချေးတွင် ရောဂါပိုးမွှားများ၏ 80 ရာခိုင်နှုန်းအတွက် ရရှိနိုင်သော အမိုနီယမ်နိုက်ထရိုဂျင်ပါရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် အဏုဇီဝများကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှုကို ထိရောက်စွာမြှင့်တင်ရန်နှင့် မြေဆွေးရင့်ကျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ရန်။အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာ granulator အမျိုးအစားအသစ်ဤအဆင့်အတွက်သင့်လျော်သည်။မူလပစ္စည်းများသည် စက်ထဲသို့ ဝင်လာသောအခါ၊ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို မတူညီသော လိုအပ်ချက်အလိုက် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
●လေဝင်လေထွက်နှင့် အောက်ဆီဂျင်ပေးဆောင်ခြင်း။
လေနှင့် အောက်ဆီဂျင် အလုံအလောက်ရရှိရန် မြေဩဇာအတွက် အရေးပါသောအချက်ဖြစ်သည်။၎င်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုအတွက် လိုအပ်သော အောက်ဆီဂျင်ကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြစ်သည်။မြေဆွေး၏အမြင့်ဆုံးအပူချိန်နှင့် ဖြစ်ပေါ်ချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လေဝင်လေထွက်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် တုံ့ပြန်မှုအပူချိန်ကို ထိန်းညှိရန်။အကောင်းဆုံးအပူချိန်အခြေအနေများကို ထိန်းသိမ်းထားချိန်တွင် လေဝင်လေထွက်တိုးစေရန် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။သင့်လျော်သောလေ၀င်လေထွက်နှင့် အောက်ဆီဂျင်သည် နိုက်ထရိုဂျင်ဆုံးရှုံးမှု၊ အနံ့ဆိုးထွက်ရှိမှုနှင့် အစိုဓာတ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် နောက်ထပ်ပြုပြင်ဆဲထုတ်ကုန်များကို သိုလှောင်ရန်လွယ်ကူသည်။
မြေဆွေး၏ အစိုဓာတ်သည် အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှုကို ထိခိုက်စေမည့် လေဝင်လေထွက်ပေါက်နှင့် အဏုဇီဝလှုပ်ရှားမှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။၎င်းသည် အေရိုးဗစ်မြေဆွေးတွင် အဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အချက်ဖြစ်သည်။ရေနှင့် အောက်ဆီဂျင် ပေါင်းစပ်မှုရရှိရန် ပစ္စည်းများ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို အခြေခံ၍ အစိုဓာတ်နှင့် လေဝင်လေထွက်ကို ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်သည်။နှစ်ခုစလုံးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရာတွင်၊ ၎င်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ထိန်းချုပ်မှုအခြေအနေကို ပိုကောင်းအောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
လေ့လာမှုအရ အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှုသည် 60 ℃ အောက်တွင် အဆတိုးလာပြီး 60 ℃ ထက် ပိုနိမ့်ပြီး 70 ℃ အထက် သုညအထိ တိုးလာကြောင်း လေ့လာမှုက ဖော်ပြသည်။လေဝင်လေထွက်နှင့် အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကို မတူညီသောအပူချိန်နှင့်အညီ ထိန်းထားသင့်သည်။
● pH ထိန်းချုပ်မှု
pH တန်ဖိုးသည် မြေဆွေးလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။မြေဆွေး၏ကနဦးအဆင့်တွင်၊ pH သည် ဘက်တီးရီးယားများ၏လုပ်ဆောင်မှုကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ pH = 6.0 သည် ဝက်ရင့်ကျက်မှုနှင့် လွှမှုန့်များအတွက် နယ်နိမိတ်အမှတ်ဖြစ်သည်။pH <6.0 တွင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် အပူထုတ်လုပ်ခြင်းကို ဟန့်တားသည်။၎င်းသည် PH> 6 တွင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် အပူထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် လျင်မြန်စွာ တိုးလာပါသည်။ 0. မြင့်မားသော အပူချိန်အဆင့်သို့ ဝင်ရောက်စဉ်တွင် pH မြင့်မားခြင်းနှင့် မြင့်မားသော အပူချိန်တို့၏ ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်ချက်သည် အမိုးနီးယား၏ မတည်ငြိမ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ရောဂါပိုးမွှားများသည် မြေဆွေးဖြင့် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ကျဆင်းသွားကာ pH ကို 5 သို့မဟုတ် ထို့ထက် လျော့နည်းစေသည်။ထို့နောက် မတည်ငြိမ်သော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည် အပူချိန်တက်လာခြင်းကြောင့် မတည်ငြိမ်ပါ။တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ အော်ဂဲနစ်များဖြင့် ခွဲခြားထားသော အမိုးနီးယားသည် pH ကို မြင့်တက်စေသည်။နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းသည်မြင့်မားသောအဆင့်တွင်တည်ငြိမ်သည်။မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် မြေဆွေး၏ pH တန်ဖိုး 7.5 ~ 8.5 တွင် အများဆုံး မြေဆွေးနှုန်းကို ရရှိနိုင်သည်။pH မြင့်မားလွန်းခြင်းသည် အမိုးနီးယား၏ အလွန်အကျွံ volatilization ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ကျောက်ချဉ်နှင့် phosphoric acid တို့ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် pH ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
အတိုချုပ်ပြောရလျှင် မြေဆွေး၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းချုပ်ရန်မှာ မလွယ်ပါ။ဒါဟာအတော်လေးလွယ်ကူသည်။
အခြေအနေတစ်ခုတည်း။သို့ရာတွင် မြေဆွေးအခြေအနေတစ်ခုလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပစ္စည်းများသည် အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကာ လုပ်ငန်းစဉ်တိုင်းတွင် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သင့်သည်။ထိန်းချုပ်မှုအခြေအနေ မှန်ကန်သောအခါ မြေဆွေးကို ချောမွေ့စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့် မြေဆွေးများ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ခိုင်မာသော အခြေခံအုတ်မြစ်ကို ချပေးခဲ့သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်-၁၈-၂၀၂၁