မြေဆွေးစက်အသေး
သေးငယ်သော စော်ဖောက်ခြင်း မြေဆွေးစက်၊ အော်ဂဲနစ် ဓာတ်မြေသြဇာ ပွတ်စက်၊ ဟိုက်ဒရောလစ် ကျင်းတူးစက်၊ အကြွင်းအကျန် မြေဆွေး ပွတ်စက်၊ အော်ဂဲနစ် ဓာတ်မြေသြဇာ အိုး၊
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
-
သန်ကောင်မြေဩဇာ အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်ရေး...
သန်ကောင်မြေဩဇာ အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်ရေး စက်ပစ္စည်းများတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အောက်ပါ စက်များနှင့် စက်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်- ၁။မြေဩဇာ ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် ကိရိယာ- နောက်ဆက်တွဲ လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် မြေသားမြေဩဇာကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။၎င်းတွင် ခြစ်စက်များနှင့် ကြိတ်စက်များ ပါဝင်သည်။2. ရောစပ်သည့်ကိရိယာ- ဟန်ချက်ညီသော မြေသြဇာရောစပ်မှုပြုလုပ်ရန် ပိုးမွှားများနှင့် သတ္တုဓာတ်များကဲ့သို့သော အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများနှင့် ရောနှောရန် အသုံးပြုသည်။၎င်းတွင် ဖျော်စက်များနှင့် ဖျော်စက်များ ပါဝင်သည်။3.Fermentation equipment : f...
-
မြေသြဇာ ရောစပ်စက် ရောင်းရန်ရှိသည်။
ရောစပ်စက်ဟုလည်းသိကြသော ဓာတ်ပေါင်းစက်သည် စိတ်ကြိုက်မြေသြဇာဖော်မြူလာများဖန်တီးရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသောမြေသြဇာအစိတ်အပိုင်းများကို ထိထိရောက်ရောက်ရောနှောပြီး ရောစပ်ထုတ်လုပ်ထားသည့် အထူးပြုကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ဓာတ်မြေသြဇာရောနှောခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ- စိတ်ကြိုက်မြေသြဇာဖော်မြူလာများ- မြေသြဇာရောစပ်စက်သည် နိုက်ထရိုဂျင်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အဏုအာဟာရဓာတ်များကဲ့သို့ မတူညီသောမြေသြဇာအစိတ်အပိုင်းများကို ရောစပ်နိုင်စေပါသည်။၎င်းသည် စိတ်ကြိုက်မြေသြဇာဖော်မြူလာများ ဖန်တီးနိုင်စေရန် ခွင့်ပြုပေးသည်...
-
ဒြပ်ပေါင်းဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ပြီးမြောက်သည်။
မွေးမြူရေးမြေဩဇာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် တိရစ္ဆာန်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ပါဝင်သော သတ်သတ်မှတ်မှတ် လုပ်ငန်းစဉ်များသည် တိရစ္ဆာန်စွန့်ပစ်ပစ္စည်း အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း အချို့သော ဘုံလုပ်ငန်းစဉ်များ ပါဝင်သည်- 1.Raw Material Handling- မွေးမြူရေးမြေဩဇာ ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပထမအဆင့်မှာ ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုမည့် ကုန်ကြမ်းများကို ကိုင်တွယ်ရန် ဖြစ်ပါသည်။ ဓာတ်မြေသြဇာ။၎င်းတွင် တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးများ စုဆောင်းခြင်းနှင့် ခွဲခြင်း ပါဝင်သည်။ ...
-
အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာရှာနိုင်တဲ့စက်
အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာ အဝိုင်းစက်၊ ဓာတ်မြေသြဇာအမှုန့် သို့မဟုတ် မြေမှုန့်ဟုလည်းသိကြသော စက်သည် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အလုံးများထဲသို့ အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာများကို ပုံသွင်းရန်နှင့် ချုံ့ရန်အသုံးပြုသည့်စက်ဖြစ်သည်။ဤအစေ့များသည် ကိုင်တွယ်ရန်၊ သိုလှောင်ရန်၊ သယ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူပြီး အရွယ်အစားနှင့် ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုမှာ အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုတူညီပါသည်။အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေဩဇာ အဝိုင်းစက်သည် မှိုဖြင့်စီထားသော လည်ပတ်နေသော ဗုံ သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးထဲသို့ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကို အစာကျွေးခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။မှိုသည် ပစ္စည်းကို အလုံးလေးများအဖြစ် ပုံသဏ္ဍန်ပြုသည်..။
-
ကြက်ချေးဓာတ်ကို အခြောက်ခံပြီး အအေးခံခြင်း...
ကြက်ချေးမြေသြဇာကို အခြောက်ခံပြီး အအေးခံကိရိယာကို ကြက်ချေးမြေသြဇာ၏ အစိုဓာတ်နှင့် အပူချိန်ကို လျှော့ချရန် အသုံးပြုသောကြောင့် ကိုင်တွယ်သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူစေပါသည်။ကြက်ချေးခြောက်နှင့် အအေးခံရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် စက်ပစ္စည်းများတွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်- 1.Rotary Drum အခြောက်ခံစက်- ဤစက်ကို လှည့်ထားသော ဗုံထဲတွင် အပူပေးခြင်းဖြင့် ကြက်ချေးမြေသြဇာမှ အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ပူသောလေကို မီးဖို သို့မဟုတ် မီးဖိုမှတဆင့် ဒရမ်ထဲသို့ ထည့်ပေးပြီး အစိုဓာတ်သည်...
-
မြေဆွေးလှည့်စက်ရောင်းရန်ရှိသည်။
အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာ ပွတ်စက်ကိရိယာများ၊ အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာသုံး ပေါင်းကူးစက်၊ ကျင်းတူးစက်၊ ကွင်းဆက်ပန်းကန်ပွတ်စက်၊ ဝက်အူနှစ်ဆပွတ်ဆွဲ၊ ကျင်းဟိုက်ဒရောလစ်ပွတ်စက်၊ လမ်းလျှောက်အမျိုးအစားပွတ်ဆွဲ၊ မြေဆွေး၊