ဝက်ချေး အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

ဝက်ချေးအော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ဝက်ချေးကို အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ပါဝင်သော သီးခြားလုပ်ငန်းစဉ်များသည် အသုံးပြုနေသည့် ဝက်ချေးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း အချို့သော ဘုံလုပ်ငန်းစဉ်များ ပါဝင်သည်။
1.Raw Material Handling- ဝက်ချေးအော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ပထမအဆင့်မှာ မြေသြဇာပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုမည့်ကုန်ကြမ်းများကိုကိုင်တွယ်ရန်ဖြစ်သည်။၎င်းတွင် ဝက်ခြံများမှ ဝက်ချေးများကို စုဆောင်းခွဲဝေခြင်း ပါဝင်သည်။
2.Fermentation- ထို့နောက် ဝက်ချေးကို အချဉ်ဖောက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်ပြီး ၎င်းသည် အဏုဇီဝရုပ်များ ပြိုကွဲနိုင်စေမည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဝက်ချေးကို အာဟာရကြွယ်ဝသော မြေဆွေးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။
3. ကြိတ်ချေခြင်းနှင့် စစ်ဆေးခြင်း- ထို့နောက် အရောအနှော၏ ညီညီညာညာရှိစေရန်နှင့် မလိုလားအပ်သော အရာများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် မြေဆွေးကို ကြိတ်ချေပြီး စစ်ဆေးပါ။
ရောစပ်ခြင်း- ကြေမွသောမြေဆွေးကို အရိုးညက်ညက်၊ သွေးညက်ညက်နှင့် အခြားအော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာများကဲ့သို့ အခြားအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ပြီး အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ရောစပ်မှုကို ဖန်တီးပါ။
4.Granulation: အရောအနှောကို granulation စက်ကို အသုံးပြု၍ granules အဖြစ်ဖွဲ့စည်းသည်။မြေသြဇာသည် ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူပြီး လိမ်းရန် လွယ်ကူကြောင်းနှင့် ၎င်းသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်း၏အာဟာရများကို ဖြည်းညှင်းစွာထုတ်ကြောင်းသေချာစေရန် Granulation သည် အရေးကြီးပါသည်။
5. အခြောက်ခံခြင်း- အသစ်ဖွဲ့စည်းထားသော granules များကို အခြောက်ခံပြီး granulation လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ထည့်သွင်းထားသည့် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန်။သိုလှောင်မှုအတွင်း granules များ တစုတစည်းတည်း စုပုံခြင်း သို့မဟုတ် ပြိုကွဲသွားခြင်း မရှိစေရန် သေချာစေရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။
6.အအေးခံခြင်း- အခြောက်လှန်းထားသော granules များကို ထုပ်ပိုးပြီး တင်ပို့ခြင်းမပြုမီ တည်ငြိမ်သောအပူချိန်တွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေရန် အအေးခံပါ။
7. ထုပ်ပိုးခြင်း- ဝက်ချေးအော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ အစေ့များကို အိတ်များ သို့မဟုတ် အခြားကွန်တိန်နာများအဖြစ် ထုပ်ပိုးပြီး ဖြန့်ဖြူးရောင်းချခြင်းအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
ဝက်ချေးအော်ဂဲနစ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်ရာတွင် အရေးကြီးသောအချက်မှာ ဝက်ချေးများတွင် ညစ်ညမ်းစေမည့်အလားအလာဖြစ်သည်။နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းစေရန် သေချာစေရန်၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက် သင့်လျော်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဝက်ချေးကို အဖိုးတန် ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်၊ ဝက်ချေး အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် သီးနှံများအတွက် အရည်အသွေးမြင့် ထိရောက်သော အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာကို ပံ့ပိုးပေးကာ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျော့ပါးစေပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးအလေ့အကျင့်များကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။